6 de agosto de 2008

LA CUCHARA DE PLATA

Dice mi madre que como soy la única de sus hijos (somos tres) que no vive en Valladolid, soy la que menos se aprovecha de ella.

Como todos los años, ha venido a pasar unos días a casa, con mis sobrinos y para compensar que no me aprovecho, pues cuando viene, siempre termina comprándome esos caprichos que tengo en mente pero que no termino de comprar. Su regalo de esta vez ha sido este:

La Cuchara de Plata es un libro de recetas considerado la Biblia de la cocina italiana, algo así como las 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega. Es de esos libros de cocina que tiene mucha letra y pocas fotos, pero que están llenos de consejos e información.

Todavía no me ha dado tiempo a profundizar en la cantidad de recetas que tiene , pero hay algunas que seguro que hago pronto... Con las ganas que tengo yo de hacer un tiramisú!!