10 de julio de 2008

MI PRIMER PAN

Visitando los numerosos blogs culinarios, ha visto que casi todo el mundo se ha atrevido a hacer pan. Yo, no podía ser menos, pero he empezado por algo sencillito, para probar y ver lo que salía.

Ví en el Lidl una harina de trigo preparada ya con levadura para hacer pan. Seguí las instruciones que venían en el paquete, que consistían basicamente en añadir agua, amasar y dejar reposar y tras su paso por el horno, la masa se convirtió en esto:






No, no lo hice ayer, que mis tardes no dan tanto de sí y además ayer la pasamos viendo a Pat Metheny en Madrid. Lo hice el fin de semana y nos lo merendamos en cuanto se enfrió.

Para ser mi primer pan, no me ha quedado muy mal. Y lo mejor de todo es el sabor!!!